【ひらまつ株主フェア】メゾン・ポール・ボキューズ(代官山)へ行ってきたよ♪
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2023年のひらまつ株主フェアに行こうと、予約できた「Maison Paul Bocuse(メゾン ポール ボキューズ)」へ行ってきました♪
今年の株主ウィークは9月16日(土)~9月30日(土)※月曜定休 / ランチ・ディナーどちらの時間でもOKです。
急遽時間ができたわたしたちは一週間前程度にオンライン予約をしたのですが、意外にも空いていてラッキーでした♪
アクセス
東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム B1F
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階段を下がると店舗スタッフが外から「いらっしゃいませ」とお出迎え♪
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入店後も多くのスタッフが明るい声でお出迎えしてくれました♪活気のある雰囲気です。まずは広々としたラウンジへ通されます。予約時間よりも少し早かったからでしょうか。
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メゾンポールボキューズの壁はオレンジ、チェアはレッドで統一されています。
コンセプトは「夕日」だそうです。古さも感じる店内ですが、内装にこだわりを感じますし、夕日のコンセプトとはなんだかロマンチックですね。
豪華な店内に圧倒されますし、広いので私たちはキョロキョロ。どこをみても洗練された高級そのもので心拍数が上がります。
【2023年ひらまつ株主フェア】メゾンポールボキューズ コース内容
- スモークサーモンのタルタル仕立て フロマージュブランの軽いクリーム フレッシュトマトのクーリー
- 帆立貝のポワレ キャビア・オシェトラ ソース・シャンパーニュとポワロー葱のアラクレーム
- 天然平目のムニエル ソース・ヴェルト ノワイリーの香り
- 特選国産牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース キャビアオーベルジーヌ共に
- シャインマスカットとホワイトチョコレートのパルフェグラッセ カカオパルプのムース
- コーヒー&小菓子
このメニューはランチコース14,520円(税・サービス料込み)に+してキャビア・牛が特選であることが違いだそうです。
下の方で写真とともにお伝えしているので、気になった方はぜひ最後までみてみてくださいね。
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【2023年ひらまつ株主フェア】メゾンポールボキューズ ペアリング内容
- シャンパーニュ
- マス・デル・ペリエ スキン コンタクト
- シャブリ プルミエ・クリュ モンマン 2014 レニャー
- ソミュール シャンピニー テール ショード 2012 ロッシュ・ヌーヴ
きめ細かい泡が特徴のシャンパン!名前は忘れましたが美味しかったです♪
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メゾンポールボキューズ コース内容を写真で伝えるよ!
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株主優待フェアのメニュー
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テーブル席
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先付け:チーズのパイ
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スモークサーモンのタルタル仕立て フロマージュブランの軽いクリーム フレッシュトマトのクーリー
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帆立貝のポワレ キャビア・オシェトラ ソース・シャンパーニュとポワロー葱のアラクレーム
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天然平目のムニエル ソース・ヴェルト ノワイリーの香り
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特選国産牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース キャビアオーベルジーヌ共に
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デザート前のチーズ選び(有料)
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チーズ盛り合わせ
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シャインマスカットとホワイトチョコレートのパルフェグラッセ カカオパルプのムース
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コーヒー&小菓子
店舗の雰囲気
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ラウンジ
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ラウンジ
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お会計
2023年9月のメゾンポールボキューズ「ひらまつ株主フェア」のお会計は2名分で45,938円でした。
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- 特別メニュー(株主優待メニュー) 28,600円(1名 14,300円)
- ペアリングワイン 13,200円(1名 6,600円)
- Fromages(チーズ盛り合わせ) 3,800円
今年のひらまつ株主フェアで初めてメゾンポールボキューズへ行きました!!このランチのために東京へ遊びに行ったといっても過言ではありませんが、期待を上回るおもてなしのあるお店だと感じました♪
ひらまつの株主優待が届きました😍
500株未満です🙌
フェアが楽しみ👗https://t.co/9N3kSjRcFv pic.twitter.com/S2mtPnkl24— DA-LIFEブログ (@nagoya_orin) June 13, 2023
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