【糖質・カロリー比較!】糖質・玄米・もち麦 一番低いものはどれ?

【糖質・カロリー比較!】糖質・玄米・もち麦 一番低いものはどれ?

糖質制限が日本で有名になってから、気になっている方も多いのではないでしょうか。普段白米を食べていますが、もしかしたら玄米やもち麦に置き換えたら痩せるかな?と思い調べてみました。

白米と玄米のカロリー・糖質 早見表

大豆で有名なMarusanのサイトを拝見するとこんな早見表が。白と玄米ってカロリーと糖質はあまり変わらないんですね。。

白米と玄米を比較するとカロリーや糖質はあまり変わらないですが、食物繊維が約5倍もとれちゃいます♪

一番糖質が低いお米は?

糖質を減らそうと思うと、もち麦が少し有利です♪

大きな差はないのですが、白米に対してもち麦の方が糖質が8%程度低いです。

日本の男女 平均摂取量1日 約300g。

糖質制限は1日100g以下と定義しているところもありますし、某有名トレーニングジムは1日30g以下を目標としています。

結論、糖質が一番低いのはモチ麦ですが、低糖質と言えるまでではありませんでした。

低糖質 < 低GIだから痩せる?!

低糖質ではなくても「GI値」が低い食品だと肥満になりにくいことはご存知でしょうか?

白米に対し、玄米やもち麦は1.5倍もGI値が少ないことがわかっています。

2003年にWHOから「過体重、肥満、2型糖尿病の発症リスクを、低GI食品が低減させる可能性がある」というレポートが出されました。GI値が低いと、食後の血糖値は緩やかに上昇するため、リバウンド防止にも注目されています。

もち麦や玄米は白米よりも健康になれる!

もち麦はビタミンミネラルが豊富です。

食物繊維の1日目標摂津は20gです。

お茶碗一杯で計算すると・・

白米は0.6g

玄米は3g

もち麦4.8g

玄米やもち麦100%だと最初は食べにくいので白米70% 玄米orもち麦30%の比率で炊いてみてはいかがでしょうか。

炊くのがめんどくさいと思う方は、レンジで2分チンすればすぐ食べれるように売っているものがあるのでいくつかUPしておきます。

レンジでOK!もち麦入りご飯 3選!

DHC ふっくら健康ごはん 炊きたてパック スーパー大麦&もち麦配合

10個買えば、1パック 約220円(糖質48.8g/食物繊維2.2g)

FANCEL 発芽米ごはん

24食買えば、1パック 約141円(糖質49g/食物繊維2.7g)←コスパ良いですね♪

ニチレイフーズ ばくばくもち麦ごはん

6食買えば、1パック 約173円(糖質41.4g/食物繊維2.7g)←糖質が一番低かったです♪

低糖質はハードルが高くて続けられない方はまずは白米をもち麦や玄米にブレンドした主食に置き換えることから始めてみませんか?

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