【高級シャンパン初級者】ジャックセロス インシャルを買ったよ♪

【高級シャンパン初級者】ジャックセロス インシャルを買ったよ♪

初めてジャックセロスのシャンパンを買ってみました♪調べてみるととてもたくさん種類があり、金額も驚くものばかりでした。

ジャックセロスってなぜ凄いのでしょうか？

ジャック・セロス（Jacques Selosse）は、買えたらラッキーな希少性のあるシャンパンメーカー。年間生産量が平均4000ケースです。

シャンパン造りは非常にコストがかかるため、生産者は契約農家からブドウを買い大量にシャンパンを製造・出荷をします。ただ、ジャックセロスの場合は、自らの畑でブドウを栽培・製造・出荷するためわずかしか出荷できないそうです。

ジャックセロスはどこで買えるの？

高島屋でも置いていませんでした。どうやら、要望があった際に、都度問い合わせをするようです。

私が見つけたのはネット通販。購入できるお店は限られていますが「楽天」「アマゾン」「Yahooショッピング」に出品されているので不便はないかと思います♪

今回は「ヴェリタス」という店名のところで購入しました。

ヴェリタスさんの取り扱っている直輸入ワインは鑑定のプロが可能な限り品質鑑定を行い、蔵元からヴェリタス倉庫まで完璧な温度コントロールをして輸入保管しています。シニアソムリエなどの有資格者が海外の現地を訪問し、探し出した日本未輸入のオリジナル品がほとんどだそうで、確かにサイトをみるとたくさんの取り扱いがありました。日本では無名で知っている方が少ないのですが、海外では有名でミシュランの三ツ星有名レストランで取り扱っているワインも多々有ります。ヴェリタスさんは周りの取扱店よりもリーズナブルなのでおすすめです！

初めてのジャックセロス　何を買えば良いの？

イニシャル　ブリュット　¥30000程度

ジャックセロスのスタンダードシャンパーニュ。ジャックセロス初心者はぜひおすすめします。

ジャックセロスの種類別の特徴

他のジャックセロスもご紹介します！

キュヴェ　エクスキーズ　セック　¥35000程度

ジャックセロスの中では最も甘口の方（ジャックセロスは辛口が多いので、このシャンパンは中甘口）

日本でも超貴重なシャンパンで、買えたらラッキーです！見つけたら即買いです。

ヴェルシオン　オリジナル　¥26000程度

極辛口のシャンパン。ドサージュ（補糖）無しのエクストラ・ブリュットのシャルドネ100％（ブラン・ド・ブラン）。
ジャック・セロスの造るシャンパンで最も辛口で、アヴィーズ、クラマン、オジェ3箇所で造られたワインをブレンド。

シュブスタンス　ブリュット　¥50000〜¥100000程度

「本質」とラベルに書いてあるほど超重要なワイン。ジャック・セロスの最高キュヴェ。限られた場所で収穫された最良シャルドネとして年間3300本だけが仕込まれるようですね。

ミレジム　¥70000〜260000程度

ジャック・セロスの超入手困難な極辛口のヴィンテージシャンパーニュ！幻のシャンパーニュと呼ばれるほど、滅多に購入できないようですよ。

1990年代のものがネットやオークションサイトで販売していましたが25万以上の価格を付けていました。

ロゼブリュット　¥40000〜¥60000程度

年間平均生産量 2100本でこちらも入手困難なシャンパンです。辛口シャンパンで、普通のロゼよりも、果実のインパクトが非常に強い味わいに仕上がっています。

リューディ　シリーズ　¥440000程度(セットの場合)

アイの『ラ・コート・ファロン』

マルイユ・シュール・アイの『スー・ル・モン』

その他

アンボネイの『 ル・ブー・デュ・クロ』ル・メニル・シュール・オジェの『レ・キャレル』
クラマンの『シュマン・ド・シャロン』
アヴィーズの『レ・シャントレンヌ』
の６区画から、各１０００～３０００本程度しかないピノ・ノワール100%の極辛口。

シャンパン好きなら一度味わって飲んでみたいものですね♪ジャックセロスは全てのシャンパーニュが入手しにくいと思うので、特別な日のために購入し、冷やしておくと良いかもしれません。