【ひらまつ株主優待】オーベルジュドリルナゴヤ！株主フェアへ行ってきたよ！！
今年もひらまつの株主フェアを時期が来ました！！
オーベルジュドリルナゴヤは2023年2月15日～2月28日が株主ウィークとなっています。昨年12月15日から予約ができるシステムなので、2週間程度の開催という短いということもあり、できるだけ早く予約をとる必要がありそうですね。
今年はどのようなメニューになっているのか気になる内容をおつたえできればと思います♪
【2023年ひらまつ株主フェア】オーベルジュドリルナゴヤ コース内容
“コース内容”
- 鰤のマリネ ホワイトバルサミコのアイスクリーム 雪に見立てたパルメザンとカリフラワー
- ホワイトアスパラガスとポーチドエッグの温製サラダ ソース・モリ―ユ
- 天然真鯛のポワレ からすみのクルート
- 蛍烏賊と菜の花のラグー 魚醤の香るソース・ヴァンブラン
- オーベルジュ産カネットのロティ
- アンディ―ブと生ハムのグラチネ sol farmさんのルバーブとエルダーフラワーのコンポート ニンニクの香るジュ
- イルフロッタント パンプルムースのソース
- せとかとオレンジフラワーのソルベ トロぺジェンヌのイメージ
- 小菓子
【2023年ひらまつ株主フェア】オーベルジュドリルナゴヤ ペアリング内容
“ペアリング内容”
- WILLM クレマン ダルザス ロゼ ブリュット
- リースリング クラシック
- シャトー ド シャントグリーヴ カロリーヌ 2020
- サン トーバン プルミエ クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019
リンク
株主フェアの始まりです～！！
まずは、食事の前に注文した乾杯酒がきました～♪こちらは主人が単品で頼んだノンアルコールの白ワインです。
そしてフィンガーフードがきました。こちらはオーベルジュのド定番の先付けです。
先付け
鰤のマリネ ホワイトバルサミコのアイスクリーム 雪に見立てたパルメザンとカリフラワー
ホワイトアスパラガスとポーチドエッグの温製サラダ ソース・モリ―ユ
天然真鯛のポワレ からすみのクルート
蛍烏賊と菜の花のラグー 魚醤の香るソース・ヴァンブラン
イルフロッタント パンプルムースのソース
せとかとオレンジフラワーのソルベ トロぺジェンヌのイメージ
小菓子
【株主フェア】お会計
今年のオーヴェルジュナゴヤの株主フェアのお会計は33,689円でした！！
- 株主様ご優待コース 13,200円×2名 26400円
- 株主様ご優待ペアリング 5,500円
- NA Wine 1,600円
株主フェアは、消費税・サービス料込みの価格です。また、ミッドランドスクエアのポイントカードやレストランお食事券を使うことも可能です。
プラチナパスオーナー様会員特典と頂き物を合わせて23,000円分のレストランお食事券があったので、今回すべて使わせていただきました。
この日のために残しておいたレストランお食事券が株主フェアにて使えてホッとしました♪
ひらまつの株主になったら、株主フェアへ行くことをおすすめします♪
素敵なフレンチ体験しに行ってきてくださいね♪
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